מתכון השבוע שלנו הוא השניצלונים המטורפים האלו שלא תוכלו להפסיק לאכול!!
ומה הסוד שלנו? במקום פירורי הלחם נכין ציפוי מקשיו ושקדים הכי טעים שיש.

רכיבים:
300 גרם פילה עוף פרוס
כוס קשיו לא קלוי
כוס קמח שקדים
כפית וחצי פפריקה
כפית מלח
2 ביצים
שמן זית

נכניס את הקשיו למעבד מזון ונתחן לפרורים קטנים.

נעביר את הפירורים לקערה ונוסיף את התבלינים.

נכניס את פילה העוף לתערובת הביצים ונוודא שכולם מכוסים טוב מכל כיוון

נעביר כל פילה עוף מהביצים לתערובת הפירורים ונכסה טוב טוב כל אחד
לאחר מכן נעביר לצלחת, נכסה בניילון נצמד ונכניס למקרר לחצי שעה

נבריש כל אחד מהשניצלונים במעט שמן זית

נכניס לתנור שחומם מראש ל180מעלות עד להזהבה. אפשר להוסיף כפינוק תפוחי אדמה קריספיים בתנור לצד השניצלונים

מתאים משלב הטארגט והלאה, מנה = 3 שניצלים.
תהנו!